「 塩麹 」 一覧

菜の花とホタルイカの塩麹アーリオオーリオ（レシピ：真野遥）

2017/03/15   -イタリア料理
 アーリオオーリオ, オリーブオイル, にんにく, ホタルイカ, 作業時間5〜10分, 塩麹, 新玉ねぎ, 真野遥, 菜の花, 赤唐辛子

春の味覚をギュッとつめこんだ、お酒の進むおつまみアーリオオーリオです。 菜の花の ...

牡蠣の塩麹オイル漬け（レシピ：平井遥）

2016/12/09   -その他
 オリーブオイル, にんにく, 作業時間10〜20分, 塩麹, 平井遥, 牡蠣, 赤唐辛子

宮城県産の牡蠣を沢山手に入れたのですが、すぐに食べ切ってしまうのはもったいなく、 ...

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