「 牛肉 」 一覧

牛セロリ甘辛そぼろ（イラスト＆レシピ：オカヤイヅミ）

2016/12/28   -韓国料理
 オカヤイヅミ, コチュジャン, ごま油, しょうゆ, すきまめし, セロリ, 作業時間5〜10分, 牛肉, 白いりごま

セロリと合わせると安めの牛肉でも脂がさわやかになって、ごはんにのせると止まらない ...

牛肉ときのこの山椒炒め（レシピ：荒井直子）

2016/11/23   -その他
 しょうゆ, ぶなしめじ, みりん, 作業時間5〜10分, 山椒, 混ぜご飯, 牛肉, 舞茸, 荒井直子

今回は、きのこの季節になると必ずつくる我が家の定番をご紹介します。 山椒粉は、買 ...

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牛肉と切り干し大根のチャプチェ（レシピ：平岩 紗千代）

2016/11/21   -韓国料理
 ごま油, しょうが, しょうゆ, にんにく, ぶなしめじ, 人参, 作業時間10〜20分, 切り干し大根, 平岩紗千代, 牛肉, 白ごま

春雨の代わりに栄養豊富な切り干し大根を使ったチャプチェです。 野菜の値段が高騰し ...