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甘酒の照り焼きチキン（レシピ：岡田みどり）
お正月になると飲む機会の増える甘酒ですが、最近では砂糖の代わりに甘酒を使う人が増 ...
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鶏レバーの生姜味噌煮（レシピ：平井遥）
鶏レバーをこっくり味噌仕立てにアレンジした、日本酒との相性が抜群のつくりおきメニ ...
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鶏もも肉とれんこんのポン酢南蛮（レシピ：岡田みどり）
南蛮漬けはおいしいけれど、材料を揚げたり、つけダレを作ったりとちょっと面倒な工程 ...
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くるみ入りつくね（イラスト＆レシピ：オカヤイヅミ）
軟骨入りのコリコリつくねもおいしいですが、くるみを入れるとかんたんかつ香ばしくて ...