「 酒 」 一覧

秋鮭とじゃが芋のピリ辛煮（レシピ：荒井直子）

2016/09/28   -韓国料理
 キムチ, ごま油, じゃが芋, にら, 作業時間10〜20分, 味噌, 塩, 生鮭, 荒井直子, 酒

秋鮭のおいしい季節になりました。塩焼きやムニエルもいいけど、じゃが芋、キムチと一 ...

くるみ入りつくね（イラスト＆レシピ：オカヤイヅミ）

2016/09/21   -鶏料理
 あわせ味噌, オカヤイヅミ, くるみ, すきまめし, マヨネーズ, 作業時間10〜20分, 玉ねぎ, 酒, 鶏ひき肉

軟骨入りのコリコリつくねもおいしいですが、くるみを入れるとかんたんかつ香ばしくて ...

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厚揚げと野菜のチリケチャップ炒め（レシピ：荒井直子）

2016/09/14   -その他
 ケチャップ, サラダ油, しし唐辛子, しょうゆ, スイートチリソース, ぶなしめじ, 作業時間5〜10分, 厚揚げ, 片栗粉, 荒井直子, 酒

生春巻きやパクチーソースをつくるために買ったスイートチリソース、余って困っていま ...