「 作業時間10〜20分 」 一覧

牛肉と切り干し大根のチャプチェ（レシピ：平岩 紗千代）

2016/11/21   -韓国料理
 ごま油, しょうが, しょうゆ, にんにく, ぶなしめじ, 人参, 作業時間10〜20分, 切り干し大根, 平岩紗千代, 牛肉, 白ごま

春雨の代わりに栄養豊富な切り干し大根を使ったチャプチェです。 野菜の値段が高騰し ...

鶏レバーの生姜味噌煮（レシピ：平井遥）

2016/11/11   -鶏料理
 おつまみ, しょうが, しょうゆ, みりん, 作業時間10〜20分, 味噌, 平井遥, 赤唐辛子, 鶏レバー

鶏レバーをこっくり味噌仕立てにアレンジした、日本酒との相性が抜群のつくりおきメニ ...

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サバしょうがオムレツ（イラスト＆レシピ：オカヤイヅミ）

2016/11/02   -卵料理
 オカヤイヅミ, オムレツ, サバ水煮缶, じゃが芋, すきまめし, バター, 作業時間10〜20分, 卵, 牛乳, 紅しょうが

こういう居酒屋的メニューがどうしても食べたい夜ってありませんか。 冷めてもおいし ...

中華風豆腐入り肉団子（レシピ：荒井直子）

2016/10/26   -中華のつくりおき
 オイスターソース, ケチャップ, しょうが, 五香粉, 作業時間10〜20分, 片栗粉, 荒井直子, 豆板醤, 豆腐, 豚挽き肉, 長ねぎ

ちょっと加えるだけで本格中華の風味になる「五香粉（ウーシャンフェン）」。シナモン ...

鶏もも肉とれんこんのポン酢南蛮（レシピ：岡田みどり）

2016/10/21   -鶏料理
 ポン酢, れんこん, 作業時間10〜20分, 岡田みどり, 片栗粉, 鶏もも肉

南蛮漬けはおいしいけれど、材料を揚げたり、つけダレを作ったりとちょっと面倒な工程 ...

秋鮭とじゃが芋のピリ辛煮（レシピ：荒井直子）

2016/09/28   -韓国料理
 キムチ, ごま油, じゃが芋, にら, 作業時間10〜20分, 味噌, 塩, 生鮭, 荒井直子, 酒

秋鮭のおいしい季節になりました。塩焼きやムニエルもいいけど、じゃが芋、キムチと一 ...

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くるみ入りつくね（イラスト＆レシピ：オカヤイヅミ）

2016/09/21   -鶏料理
 あわせ味噌, オカヤイヅミ, くるみ, すきまめし, マヨネーズ, 作業時間10〜20分, 玉ねぎ, 酒, 鶏ひき肉

軟骨入りのコリコリつくねもおいしいですが、くるみを入れるとかんたんかつ香ばしくて ...

かぼちゃのカレー焼き（イラスト＆レシピ：オカヤイヅミ）

2016/09/07   -その他
 オカヤイヅミ, かぼちゃ, カレー粉, すきまめし, ナンプラー, バター, 作業時間10〜20分, 白ワイン

煮物にするには水っぽいタイプのかぼちゃは焼くとおいしいです。ほくほく。 肉っ気が ...

鶏ひき肉とカラーピーマンのガパオ風（レシピ：荒井直子）

2016/08/17   -タイ料理
 ウスターソース, オイスターソース, ガパオ, カラーピーマン, きび砂糖, スイートバジル, ナンプラー, にんにく, 作業時間10〜20分, 荒井直子, 赤唐辛子, 鶏ひき肉

日本でも人気のタイ料理「ガパオ」。 本来は「ガパオ」というタイのバジルを使ってつ ...